黄金比重为17.4，摩氏硬度为2.5。黄金首饰可分为纯金和K金两类。纯金首饰的含金量在99%以上，分为足金及千足金，足金含量不小于99%，千足金含量不小于99.9%。K金则在黄金材料中加入了其它的金属(如银、铜金属)。由于其它金属的加入量有多有少，便形成了K金首饰的不同K数。每k=4.166%,如24K金即指含量为99.984%的黄金，24K也常被认为是纯金。
我们知道纯金是软的，牙咬有印，容易弯折，色泽金黄、纯正、柔和，手感沉重，有沉甸甸的感觉。K金首饰质地稍硬，牙咬无印，色泽是黄中带白，并依K数的减小，白色渐增，黄色渐浅。K金首饰的手感不如纯金首饰沉重。
黄金首饰上的都有印签，打印在首饰上的标识。其内容应包括：厂家代号、材料、纯度。如：X金990、XAu990、X足金等。(其中前字母X为厂家代号、Au代表黄金)。此外，首饰上还有标志着不同生产厂家的产地印签。真的黄金首饰，印签标准、完整、清晰，是重要的判别标识。
购买黄金首饰要有正规的税务发票，标明：饰品名称、成色、重量，以便日后查询。
怎么看金子真假——假黄金首饰大都是用哪些东西来冒充的？
易与黄金首饰相混淆的有镀金首饰、包金首饰、铜质首饰，还有铜合金首饰。下面就其种种简要说明一下：
镀金首饰是在其它的金属首饰表面用电镀法镀上一层金色，颜色与真金首饰相仿，金黄光亮，新时较难辩认。但镀金首饰手感较轻飘，质地较硬，牙咬无印，用久易褪色。有的电镀不好的镀金首饰，颜色不是发红就是发白，或者发花。
包金首饰是指在其它金属表面包上24K或22K的金箔，如金箔的K数太低，其柔软性较差。包金首饰的外观与真黄金首饰相似，金光闪闪，又不易褪色，使人真假难辩。但仔细观察首饰的凹陷处、夹角处、背后等，可以发现有金箔凹凸不平，有翘边起皮的现象。如首饰上有断裂接头，可从此看到金属材料的断面是外黄里白。此外，包金首饰的手感也较轻，质地较纯金首饰硬，牙咬无印，不易弯曲，久戴金箔易起皮脱落。
铜质首饰色为黄中带红，发假，光泽较暗，质地较软，重量轻飘。铜合金首饰(铜锡合金)，颜色发白，质硬质轻，久戴掉色，会使皮肤发黑。
它些首饰所带印签不同于黄金首饰，如有的首饰刻有英文字母“GK”，其含义是“镀金”。或者印签字迹模糊不清，歪歪斜斜，消费者应通过辨认首饰上是否有印签、印签是否符合上述规定、印签是否清晰等方面内容，以判别黄金首饰真伪。
