虽然像千足金的纯度已经达到了99.9%，但黄金中多少还会存在银、铜、铁、锌等其他金属成分。这些金属氧化或与其他化学物质发生化学反应后，会产生一定的化合物沉淀，看起来好像是黄金变色了。
金条变黑是金条中含的铜、银发生化学反应后生成硫化铜、氯银所致，而变白则是黄金与水银（汞）蒸气接触后所致。
金条变色主要是由于平时保存不当，那么保存金条的方法有哪些呢？
保存金条的方法一、不要与其易挥发的化学品接触。像金条出现锈斑，黄金变白、变黑等情况都有。变黑是金条中含的铜、银发生化学反应后生成硫化铜、氯银所致，而变白则是黄金与水银（汞）蒸气接触后所致。曾经有消费者佩戴金首饰去医院看病，不慎摔碎了体温剂，结果饰品与水银接触后变白了。
保存金条的方法二、应该把黄金存放在阴暗干燥的地方，远离厨房、卫生间等会有污染的房间。另外，存放黄金的地方不必刻意防潮，因为防潮剂有挥发性，与黄金接触后容易产生化学反应。
保存金条的方法三、购买和储存主意要保证不丢分量。主要是不能磕碰。金比较稳定，基本不会氧化，但是比较软。磕碰中质量容易损失。
